2023/5/31
今日は聖カタリナ大学より戸井先生がかつお節についてお話しに来て下さいました🐟
かつお節はどうやってできているのか、ぬいぐるみや紙芝居を使って説明をして下さいました。
みんな上手に聞くことが出来ていました✨
お話が終わったらかつお節削りに挑戦です！
初め
少しずつ「シャシャ」とかつお節が削れる音が聞こえるようになりました。
かつお節が削れてくるとホール中にいい匂いがしてきましたよ😊
こんなに沢山削れたグループも！！赤い部分に油がのっていて美味しいそうです～🤤
親子で貴重な体験をすることが出来ました！
かつおの出汁は、もともとの味を生かしたやさしい味になっています。
今日持って帰ったかつお節で、出汁をとってみてお家で飲んでみて下さいね😊
L o a d i n g . . .